過氧化氫檢測管
過氧化氫檢測的意義
過氧化氫俗稱雙氧水,是無色透明液體,容易分解釋放出新生氧,有**、除臭和脫色作用。不同濃度的雙氧水可**不同**,如3%雙氧水可用于創(chuàng)面和潰瘍,1%溶液可**扁桃體炎、口腔炎、牙齦感染及白喉等。
然而,一些不法商家利用雙氧水的**和漂白功效,把廉價的工業(yè)雙氧水(常用于造紙、紡織業(yè))用于食品加工上,使賣相變得更好。但是,人體攝入過量的雙氧水會導致多方面的危害。高濃度的雙氧水,會使人體抵抗力下降,誘發(fā)遺傳物質DNA損傷及基因突變,引起腸胃、眼部、心肺等部位多種**的發(fā)生。目前,國家已明令禁止在食品加工中使用工業(yè)雙氧水。
貨號Model | 適用對象 | 包裝 |
LZ- CO107 | 適用于牛百葉、海參、魚皮、鵝腸、雞爪和魷魚等食品中雙氧水的快速測定。 檢測下限:5mg/L | 10支/包 |
詳細說明:
說明內容 | 詳細描述 |
使用方法 | 1、水發(fā)產品及水產品:取1mL水發(fā)產品或水產品的浸泡上清液于檢測管中,搖勻后1~3min觀察顏色。 |
2、固體食品:取10g剪碎樣品于比色管或取樣瓶內,加純凈水或蒸餾水至100mL,充分振搖后浸泡10min,取1mL樣品浸泡液于檢測管中,搖勻后1~3min觀察顏色。 |
3、空白對照:另取檢測管加1mL純凈水或蒸餾水做對照測試,正常空白對照為淺黃色。 |
結果判定 | 陽性樣品為橙紅色,濃度越高顏色越深,參照標準比色板可做半定量判定。 |
注意事項 | •變**別:高濃度氫氧化鈉、乙醇可能使檢測管變亮黃色,高濃度吊白塊、亞硫酸鹽可能使檢測管變藍色,但與陽性樣品(橙紅色系列)完全不同,不干擾結果判定。 |
保存條件 | 室溫、密封、避光、通風干燥保存,保質期1年。 |